展示計画：豆腐

１.全体の計画

豆腐を自動的に作る装置をつくる。

大豆から豆腐まで。

２.これまでの計画からの変更点

豆腐をつくるキット（クッキングトイ）をつくる。→　豆腐をつくる過程を見せる装置をつくる。

３.計画変更に伴う具体的変更

出来上がる豆腐の大きさはチロルチョコ大にする。

*豆腐ができたことが認識できる最低限の大きさ。

*サイズを小さくする事で、装置を簡潔なものにできる。

４.展示に合わせたスケジュールの変更

*豆腐のつくりかた（簡易的）

　１大豆を水に漬ける

　２大豆をつぶす

　３つぶした大豆を煮る

　４個体と液体に分かれた大豆を分ける（おからと豆乳）

　５適温（７０℃ぐらい）でにがりをまぜる

　６出来上がり

上記の行程でひとつずつ個別の装置をつくり

最後にひとつの装置としてまとめる。

行程の後ろからつくる。

*常に豆腐が作られる状態にして、漸進的にプロジェクトが進められるようにする。

*豆乳から豆腐→つぶした大豆から豆腐→水につけた大豆から豆腐→.......のように少しずつ、大豆から豆腐に近づけていく。

５.展示計画

豆腐をつくる過程を見せる装置を展示。

最低限の目標：豆乳から豆腐

（展示が終わっても大豆から豆乳が達成されるまで続ける。完成時の発表形式は自分で考える）

６.TO DO リスト

電熱器をつくる。

電熱器の温度管理。

チロルチョコ大の豆腐がつくられる型を探す。

装置の構造体となる素材を探す。

*耐熱や断熱が必要になるはず。

プロジェクト用のブログ作成（近日中に公開）

*装置制作に必要な電子工作や豆腐に関する情報、リンクを記載予定。