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2010年5月15日土曜日

クッキングトイ 豆腐くん(仮)

・収穫した大豆、枝豆で簡単に豆腐が作れるキット(装置)を作る。

・クッキングトイの特徴
 加熱調理は電子レンジなど火を使わず簡単なもの
 調理時間の短縮
例.(ぱぱっとパン屋さん商品説明より)
『通常、パンを作るには約2時間30分かかりますが、「ぱぱっとパン屋さん」は、生地をこねずに「電子レンジで発酵する」ことで調理時間を約40分に短縮しました。』

・今後の予定

豆腐作りの行程を整理する。
豆腐作りに用いる最小限の道具を割り出す。
→まず、作ってみる。

素材はプラスティックベースにしたいが、一から作るとコスト的に難しいので、
調理器具やその他の既製品を組み合わせて最終的に作る。

 

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